TÉMY

Poľnohospodársky a potravinársky systém je v UVI

Poľnohospodársky a potravinársky systém je v UVI


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Je možný iný model spotreby?
Súčasný model je založený na spotrebe potravín na kilometre a s veľmi negatívnym dopadom na životné prostredie. Obíde sa to od sedliackych vedomostí a zakaždým, keď jeme viac podobných jedál, z ktorých nám je tiež zle. Všetky tieto faktory znamenajú, že musíme brať do úvahy alternatívu potravín, ktorá je absolútne antagonistická k alternatíve, ktorá existuje dnes a ktorá je založená na zásadách potravinovej sebestačnosti.
Z čoho sa skladá?
Pri obnovení schopnosti rozhodovať o tom, čo jeme ľudí, že roľníci majú pôdu pre prácu a že v poľnohospodárskej a potravinovej politike sú potreby ľudí uprednostňované pred záujmami agropotravinárskeho priemyslu. Konkrétne: stávky na miestne, miestne, vidiecke, ekologické a sezónne jedlá.
Hovorí o kŕmení kilometrov, je logické mať jablká z Južnej Afriky a že tie odtiaľto musia byť vyvezené alebo dokonca niekedy zhniť na stromoch, pretože ich čísla nevychádzajú, aby ich vybrali?
Nie. Je to ďalší príklad toho, že tento systém nefunguje. A to iba reaguje na záujmy agropriemyslu, ktorý presúva výrobu, aby zarobil viac peňazí využívaním neistých podmienok roľníkov na juhu. Energetická kríza bude mať navyše priamy vplyv na spôsob stravovania. Samotná hospodárska a energetická kríza nám hovorí, že je nevyhnutná radikálna zmena modelu.
Aká časť chyby je spotrebiteľ?
Často sa nás snažia obviňovať ako spotrebiteľov. A samozrejme je potrebné prehodnotiť naše postupy v oblasti spotreby. Ale v takomto modeli je politická zodpovednosť. Kapitalizmus vnucuje konzumnú spoločnosť. Tovar sa vyrába z tvorby umelých potrieb, ktoré sme predtým nemali, a prostredníctvom programovaného zastarávania navrhujeme výrobky tak, aby sa po chvíli pokazili a vy si musíte kúpiť nové.
Pomôžu potravinové škandály, ktoré sa vyskytli v posledných rokoch, pomôcť obyvateľom uvedomiť si, čo jedia?
Prípady ako šialené kravy, vtáčia chrípka alebo konské mäso položili na stôl, že vôbec netušíme, čo jeme. V dôsledku toho sa v posledných rokoch zvýšil dopyt po ekologických výrobkoch a účasť v spotrebiteľských skupinách a družstvách. Nevyhnutné sú však aj politické zmeny.
Napríklad?


Je nevyhnutné, aby boli GMO zakázané. V Katalánsku a Aragóne je transgénna kukurica vo väčšine európskych krajín zakázaná. GMO nakoniec kontaminujú iné polia a je potrebné dodržiavať zásadu predbežnej opatrnosti. Rovnako agrárna reforma a verejná pozemková banka sú nevyhnutné na ukončenie špekulácií a sprístupnenie pôdy tým, ktorí chcú dôstojne žiť na vidieku.
Nakreslite veľmi tmavú scénu.
Poľnohospodársky a potravinársky systém je v UVI. Súčasný model nefunguje a má veľmi negatívny sociálny a environmentálny vplyv a dôsledky. Zabíja to roľníctvo, vytvára hlad vo svete bohatého jedla. Denne sa vyhadzujú tony jedla, zatiaľ čo milióny ľudí hladujú. Potraviny sa stali tovarom, obchodným nástrojom.
Podnikanie, v ktorom sprostredkovatelia berú zisky na náklady výrobcu.
Z poľnohospodárskych dotácií majú prospech veľké vlastníci pôdy a agropodnikateľské spoločnosti, takže malí a strední producenti sú prakticky bokom. Rozdiel medzi cenou v mieste pôvodu a v mieste určenia je v priemere 400% a zisk získavajú sprostredkovatelia a supermarkety.
Čoraz viac ľudí si však uvedomuje a mení svoje spotrebiteľské návyky.
Existujú skúsenosti v miestnom meradle, ako sú spotrebiteľské skupiny, výmenné siete, mestské záhrady, roľnícke trhy ..., ktorých pribúda a ktoré nám ukazujú, že sú možné aj iné praktiky. Existujú alternatívy.
A vidíte známky politickej vôle?
Väčšina politickej triedy má úzke väzby na ekonomickú moc. Je preto nevyhnutné demaskovať túto tajnú dohodu a požadovať skutočnú demokraciu. Uvedomte si, mobilizujte, neposlúchajte a zmeňte systém.

EcoPortal.net
* Rozhovor bol uverejnený v Diari de Tarragona, 26. 5. 2013.
Ester nažive


Video: 2019 Donovalkovo skolske vylety (Smieť 2022).