Tieto potraviny znižujú hladinu cukru v krvi

Príliš veľa cukru škodí nášmu zdraviu (prečítajte si prečo tu), preto ideme o krok ďalej a ponúkame vám zoznam potravín, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi a regulujú hladinu inzulínu! Teraz, keď viete, že cukor nie je pre vás dobrý, pozrite sa na tieto potraviny, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi, aby ste mohli byť iniciatívni ohľadom svojho zdravia.

1. Lima fazuľa

Majú vysoký obsah rozpustnej vlákniny, ktorá spomaľuje trávenie a zabraňuje príliš rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi po jedle. Len ich nejedzte surové, pretože sú toxické v surovom stave.

2. Ovos

Je to ďalší vynikajúci zdroj rozpustnej vlákniny, ktorá udržuje hladinu cukru v krvi na stabilnej úrovni a môže znížiť riziko cukrovky 2. typu.

3. Horký melón

Táto zelenina vyzerá ako uhorka s bradavicami a je indickým ľudovým liekom na cukrovku. Ako už z jeho názvu vyplýva, má horký melón ďaleko od sladkej chuti, ale dá sa vynikajúco uvariť alebo pridať k iným jedlám. V jednej štúdii doplnky s horkou melónovou šťavou zlepšili glukózovú toleranciu u 73% pacientov s cukrovkou 2. typu.

4. Arašidy

Jedzte hrsť arašidov alebo arašidového masla, pretože tuk, vláknina a bielkoviny v týchto orechoch môžu zabrániť zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Jedna štúdia zistila, že ženy, ktoré jedli arašidové maslo (alebo uncu vlašských orechov) päťkrát alebo viackrát týždenne, znížili riziko cukrovky 2. typu takmer o 30%. Nezabudnite na kontrolu porcie, pretože arašidy majú vysoký obsah kalórií.

5. Kapusta

Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny a glykemický index sa blíži k nule, čo znamená, že sa v tele premieňa na cukor veľmi pomaly.

6. Ocot

Používa sa už dlho na liečbu širokého spektra chorôb. Kyselina octová v octe (zlúčenina zodpovedná za jeho kyslú chuť a vôňu) pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi po jedle. Takže choďte na šalátové dresingy, ktoré majú octový základ pre veľké výhody!

7. Okra alebo okra

Je to jedlo s nízkym glykemickým indexom a je nízkokalorické. Okra obsahuje veľké množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá spomaľuje trávenie sacharidov v črevnom trakte a môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi.

8. Škorica

Škorica je silný protizápalový a antioxidačný prostriedok, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a zlepšuje schopnosť inzulínu reagovať na glukózu v krvi. Posypte ho ovsenými vločkami, vypite ako čajovú formu, posypte ovocím!

9. Opuncia / Nopal

Je to jedna z najnižších potravín na glykemickom indexe. Niekoľko štúdií v Mexiku preukázalo účinky na zníženie hladiny cukru v krvi.

10. Špenát

Táto listová zeleň je skvelým zdrojom horčíka, minerálu, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a krvný tlak. Ľudia s cukrovkou 2. typu majú často nižšie hladiny horčíka v krvi.

A ešte jednu navyše

Grapefruit

Nielen, že grapefruity majú vysoký obsah vitamínu C, ale obsahujú aj naringenín, antioxidant, ktorý podľa všetkého znižuje riziko vzniku inzulínovej rezistencie.

Video: PharmDr. Jozef Zima: Liečba reumatických ochorení (Júl 2022).