TÉMY

Manifest 16. október, Svetový deň agroekologických potravín 2015

Manifest 16. október, Svetový deň agroekologických potravín 2015


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cieľom deklarovaným FAO v posledných 3 desaťročiach je „podporovať solidaritu spoločnosti a vlád v boji proti hladu, podvýžive a chudobe“. Tento rok sa znie heslo „Sociálna ochrana a poľnohospodárstvo na prelomenie kolobehu vidieckej chudoby“.

FAO má však obojstrannú identitu. Bola založená v roku 1945 pri vzniku nového kapitalistického poriadku v bipolárnom svete nastolenom po druhej svetovej vojne (Bretton Woods-1944). Aj keď má v úmysle bojovať proti potravinovej neistote, ktorá ovplyvňuje 20% ľudstva, robí to v spojenectve s Medzinárodným menovým fondom a Svetovou bankou, čo z nej robí technickú časť „voľného obchodu“ s potravinami.

Jej politika sa primárne zameriava na odstraňovanie prekážok rozvoja komercializovaného a industrializovaného sveta potravín a poľnohospodárstva. Inými slovami, prispieva k marginalizácii roľníckej kultúry, masívnym migráciám spôsobeným industrializáciou vidieka a rastu chudoby vo veľkých mestách chudobných krajín. Z formálnej obrany bezpečnosti potravín podporuje priemyselné poľnohospodárstvo a chov hospodárskych zvierat závislých od chemikálií, transgénnych látok, strojov a energie pre globálny trh a potravinový model založený na cukre, priemyselnej bielej múke a bohatých a lacných živočíšnych bielkovinách.

Potravinová neistota pozostáva nielen z hladu a chorôb z nedostatku potravín, ale aj z chorôb potravín a imunitného systému vyplývajúcich z nezdravých potravín a toxínov v spracovaných potravinách, ktoré konzumujeme ako skryté prísady v každodennom jedle.

Okrem vyhlásení pre galériu, poľnohospodárska a potravinová politika FAO podporuje ochudobňovanie pôd, stratu biodiverzity, znečistenie vody, ovzdušia a pôdy, zmenu podnebia, zaberanie veľkých území, najmä z Afriky, nadnárodnými poľnohospodárskymi spoločnosťami, hlad v chudobných krajinách a prostredníctvom nezdravých potravín, obezity a iných chorôb prenášaných potravinami v bohatých krajinách a rozvíjajúcich sa ekonomikách.

Súčasná medzinárodná porucha výživy zhoršuje - namiesto riešenia - problémy, ktoré vypovedá a je zodpovedná za sociálnu depriváciu, chudobu na vidieku a za degradáciu čoraz menej výživnejšej, spracovanejšej a viac cestovanej stravy. Táto porucha podporuje sociálnu, agrárnu a environmentálnu politiku zmierňovania následkov katastrofy. Ich terapie ochorenie zhoršujú a pacienta zhoršujú. Ničenie potravinových zdrojov je podporované v prospech koncentrácie a globalizácie poľnohospodárskeho podnikania, v prospech vyľudňovania vidieka a nútenej migrácie.

Počet obetí potravinovej neistoty rastie: 1 miliarda ľudí trpiacich hladom a podvýživou a 1,5 miliardy ľudí obetí pandémií vyvolaných industrializáciou poľnohospodárstva a potravín, ktoré spôsobujú nadváhu a obezitu, hlavné rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky, metabolického syndrómu, rakoviny. , alergie, muskuloskeletálne poruchy, imunodeficiencie a psychosociálne poruchy. Tieto choroby prevažujú v populácii s menšími zdrojmi a znalosťami potravín. V tejto novej kolonizácii spolupracujú rovnaké nadnárodné spoločnosti zodpovedné za hlad a spolupáchateľské vlády s ospravedlnením nedostatku potravy, propagácie GMO, priemyselných hospodárskych zvierat a hromadnej výroby ovocia a zeleniny s vysokou presnosťou a v skleníkoch. Oba typy potravinovej neistoty zásadne rastú u žien, detí a rodín najviac znevýhodnených sociálnych skupín, ktoré sú takisto obeťami násilia spôsobeného trhom práce, ktorý ich ponecháva bez zamestnania, bez bývania a vo vojnách o geostrategickú kontrolu energie a energie. prírodné zdroje.

FAO, MMF, Svetová banka na svetovej úrovni a na kontinentálnej úrovni Európska únia a spoločná poľnohospodárska politika spochybňujú všetky opatrenia v oblasti potravín, sociálnej a environmentálnej ochrany, ktoré obmedzujú pohyb kapitálu a koncentráciu poľnohospodárskych a potravinových zdrojov v rukách veľkých nadnárodných spoločností. Dohoda o voľnom obchode medzi EÚ a USA (TTIP) je novým vydaním tohto medzinárodného sprisahania nadnárodných spoločností proti ľudským právam a prírodným limitom. Zatiaľ čo počet hladných a obéznych rastie s cenami potravín a poľnohospodárskych vstupov, nadnárodné spoločnosti v oblasti osív, hnojív a distribúcie poľnohospodárskych výrobkov a nezdravých potravín zvyšujú svoje zisky.

Bez našej spolupráce by to nedokázali. Ak naša spotreba pochádza z globalizovaných priemyselných potravín a privátnych značiek vo veľkých obchodoch, spolupracujeme s poškodením zdravia aj na zvyšovaní hladu vo svete. Reklama na potravinové nadnárodné spoločnosti dokázala kontrolovať zásobovanie potravinami, upravovať spotrebiteľské návyky obyvateľstva a stav v prospech priemyselných a spracovaných potravín, politickú reguláciu systému výroby, obehu a spotreby potravín.

Iba menšina spotrebiteľov kupuje organické, sezónne potraviny a potraviny pochádzajúce z miestnych zdrojov. Ak chceme byť súčasťou riešenia, musíme: a) zmeniť naše stravovacie zásady a prispôsobiť ich sezónnym a miestnym organickým potravinám; b) vytvárať agroekologickú, výživovú a ošetrovateľskú kultúru potravín a prenášať ju do spoločnosti, najmä do školského prostredia; c) zakladať inovatívne družstvá so spoločnou zodpovednosťou medzi výrobcami a spotrebiteľmi; d) budovať miestne trhy a krátke distribučné okruhy s cieľom uľahčiť obyvateľstvu prístup k pravým organickým potravinám; e) znižovať ekologickú stopu a prekonávať kultúrne a metabolické rozdiely medzi vidiekom a mestom.

Správna výživa je synonymom agroekologickej výživy. Na odstránenie chudoby na vidieku a zaručenie potravinovej bezpečnosti a suverenity je potrebné agroekologické rodinné poľnohospodárstvo chrániť pred zodpovednou agroekologickou spotrebou. Skutočná sociálna ochrana spočíva v ochrane, záruke a podpore agroekologického roľníckeho poľnohospodárstva pred spotrebiteľmi a verejnými orgánmi.

Každý deň v roku musíte vsadiť na stravu bohatú na sezónne a miestne organické ovocie a zeleninu, bio celozrnný chlieb (s kváskovým kváskom) a strukoviny, ktoré znižujú spotrebu mäsa, soli, cukru, rafinovaných a spracovaných potravín a sýtených oxidom uhličitým. nápoje ako základ zdravej a dostatočnej stravy pre všetkých ľudí a všetky národy.

Zodpovedná agroekologická spotreba nemôže rásť bez potravinovej výchovy k zdravým návykom. Tvárou v tvár globálnemu trhu agroekologickí poľnohospodári a zodpovední spotrebitelia budujú distribučné siete a kultúru podporujúcu vitalitu čerstvých sezónnych potravín a spravodlivé ceny pre poľnohospodárov a dostupné pre sociálnu väčšinu. Potraviny, ktoré sú základnou súčasťou opatrovateľskej práce, by mali byť zdieľanou zodpovednosťou medzi mužmi a ženami, zdieľaním opatrovateľskej práce v domácej sfére a v spoločnosti.

Vyzývame vás, aby ste sa pripojili k tejto kampani ku dňu agroekologických potravín, ktorú propagujeme od roku 2011.

Zodpovedné agroekologické potraviny v boji proti vojne, chudobe a masovej migrácii.

Organická Garbancita


Video: Fight for Oil: 100 Years in the Middle East 13 (Smieť 2022).